MECO fejrer det kinesiske nytår 2019
新年快乐 eller Godt Nytår!
Find det røde tøj, de røde dekorationer, dumplings og fyrværkeriet frem, for det kinesiske nytår er næsten her! Det kinesiske nytår er den vigtigste højtid for kineserne, og mere end 20% af verden fejrer denne højtid. Det kinesiske nytår kaldes også forårsfestivalen, fordi det markerer afslutningen på vinterens koldeste dage og forårets komme. Da Kina traditionelt er et landbrugssamfund, betyder forårets begyndelse rigelig høst, hvilket er en grund til at fejre det. I lighed med nytårsfester i den vestlige kultur betyder det kinesiske nytår også en frisk start og nye begyndelser. I modsætning til den vestlige verden fejres det kinesiske nytår i overensstemmelse med månekalenderen snarere end den gregorianske kalender, hvilket er grunden til, at helligdagen ofte omtales som månenytåret. Selvom Kina har indført den gregorianske kalender (solkalenderen) ligesom resten af verden, er månekalenderen stadig meget vigtig for den kinesiske kultur. Forårsfestivalen begynder den1. januar i månekalenderen og varer indtil den første fuldmåne, dvs. den 15. januar. Månekalenderen stemmer ikke overens med den solkalender, vi typisk refererer til, så det kinesiske nytår er forskelligt fra år til år og kan ligge alt fra den 21. januar til den20. februar. I år finder det kinesiske nytår sted den5. februar.
TGrisens år
Stjernetegnene har eksisteret i den kinesiske kultur i over 2.000 årog man mener, at det begyndte med en tilbedelse af dyr. Ifølge legenden stammer stjernetegnene fra Jadekejseren (玉皇大帝-yù huáng dà dì), der skulle vælge 12 dyr som paladsvagter. Rækkefølgen af dyrene følger den rækkefølge, som dyrene ankom til kejserens palads i. De 12 dyr i dyrekredsen er i rækkefølge rotte, okse, tiger, kanin, drage, slange, hest, får, abe, hane, hund og gris.
Siden MECO blev grundlagt i 1928, har vores stjernetegn været dragen. Dragen var det femte dyr, der ankom til kejseren, men 
Alle troede, at det mægtige dyr ville være den første til at ankomme. Ifølge legenden så dragen en person, der led af tørke på vej til paladset, så han skabte regn til personen. Det gjorde, at han kom for sent til at rapportere til Jadekejseren, og dermed blev dragen det femte dyr, der ankom. Intet andet dyr kunne være bedre egnet til et vandrensningsfirma som MECO! Vil du kende dit stjernetegn? Her er en liste over alle 12 dyr og de år, de svarer til:
Dyrekredsen blev skabt som et system til at holde styr på årene, så den er baseret på en 12-årig cyklus, hvor hvert dyr repræsenterer et år i cyklussen. Det dyreår, hvor en person er født, er meget vigtigt, og det kaldes dit Ben Ming Nian. Det er nemt at beregne, om det er dit stjernetegns fødselsår - bare find ud af, om din alder er et multiplum af 12! Selvom din Ben Ming Nian er dit år, er overtroen, at dit stjernetegnsår vil bringe dig uheld. Hvis din alder er et multiplum af 12, kan du overveje at bære rødt i år som en måde at beskytte dig mod onde ånder.
Myten
Mange ved, at det kinesiske nytår fejres med røde dekorationer og fyrværkeri, men de færreste er klar over årsagen til festlighederne. 
Ifølge legenden var der et monster ved navn Nián (年) som skabte kaos blandt landsbyboerne i oldtiden. Uhyret levede typisk på bunden af havet, men det kom frem en gang om året for at æde dyr og mennesker og ødelægge landsbyboernes byer og høst. Hvert år flygtede landsbyboerne op i bjergene for at undslippe Niáns vrede. Et år, da alle flygtede til bjergene, kom en fattig tigger for at søge tilflugt i landsbyen. En af landsbyboerne, en gammel kvinde, fik medlidenhed med tiggeren og besluttede at give ham husly i stedet for at flygte op i bjergene. For at gengælde den gamle kvindes venlighed lovede tiggeren at befri byen for det onde monster. Ved midnat var tiggeren i stand til at skræmme Nián væk med røde dekorationer, sit røde tøj og højlydte fyrværkeri. Landsbyboerne var ekstatiske over at vende tilbage til deres landsby intakte, og de indså, at farven rød og høje lyde var monsterets svaghed. Derfor fejres det kinesiske nytår ved, at familier spiser middag sammen i hjem, der er beskyttet af røde dekorationer, alle bærer rødt tøj, og fyrværkeri affyres ved midnat.
Festligheder
Det kinesiske nytår finder måske nok sted den5. februar, men højtiden omfatter meget mere end bare årets første dag. Fejringen varer faktisk i 21 dage, hvilket gør det kinesiske nytår til årets længste helligdag! Ferien er så lang, fordi nytåret er opdelt i 3 separate festivaler: Lille År, Forårsfestivalen og Lanternefestivalen..
Det lille år er begyndelsen på nytårsfestlighederne og varer i 8 dage. I år starter det den 28. januarth og varer indtil nytårsaften den 4. februar.th. Det lille år er en tid med minde- og bønneceremonier, men det er også en tid, hvor man forbereder sig på det nye år. Da det ikke er tilladt at feje og smide skrald ud før den 5. decemberth dag i forårsfestivalen (så man ikke smider noget af sit nytårslykke væk), er det lille år en tid dedikeret til rengøring, så alt det dårlige held bliver fejet og smidt væk inden nytår. Det lille år er også en tid, hvor man beder til komfurguden (灶神), som har ansvaret for folks måltider og levebrød. Ved det lille nytår vender han tilbage til himlen for at rapportere til Jadekejseren om, hvordan hver familie har opført sig i løbet af året. Når han vender tilbage til Jorden, bliver hver familie enten velsignet eller straffet efter ordre fra Jadekejseren. Denne legende har gjort maltkarameller til en fast bestanddel af Lille Nytår, da familierne lægger karamellerne frem til komfurguden, ligesom man lægger småkager frem til julemanden, så han kan rapportere gode ting om dem, ellers vil karamellerne klistre hans tænder sammen, så han ikke kan rapportere om familien.
Nytårsaften indleder så forårsfestivalen. Årets vigtigste måltid finder sted på denne dag, og det er også den store familiesammenkomst. Næsten alle vender hjem til middagen nytårsaften, og det giver anledning til den største årlige menneskelige migration i verden. Selv hvis et familiemedlem ikke kan komme til nytårsmiddagen, efterlader familien en plads tom til det manglende familiemedlem. Maden, der serveres til middagen, er et festmåltid af alles yndlingsretter, og hver ret skal symbolisere ønsker om velstand og velsignelser for det nye år. Almindelige retter til den store middag inkluderer: forårsruller, dumplings, nudler, dampet fisk og kylling, Nian gao, hot pots og mange andre lækre godbidder. Efter middagen får børnene røde kuverter 红包, som indeholder penge, og de skal hjælpe med at overføre formue fra de ældre til børnene. Pengene er også
Det er meningen, at man skal give mere end rigdom videre, da pengene symboliserer held og lykke og velsignelser for det kommende år. I den nye teknologiske tidsalder er det en almindelig praksis at sende virtuelle røde konvolutgaver.
Forårsfestivalen begynder så ved midnat med fyrværkeri for at fejre det nye år. Forårsfestivalen varer derefter de næste 11 dage. Når ægtepar vender hjem til mandens familie for at spise nytårsmiddag, gemmer de den anden dag af forårsfestivalen til at besøge konens familie. De næste 10 dage er dedikeret til forskellige dyr, guder osv., og hver dag har sin egen praksis og tradition.
Nytårsfesten afsluttes så med Lanternefestivalen, eller Yuan Xiao (元宵节). Lanternefestivalen symboliserer genforeninger, ligesom resten af ferien, men festivalen er unik, fordi den også fejrer socialt samvær og frihed. Forårsfestivalen er en periode, hvor man tilbringer tid med familien derhjemme, men lanternefestivalen er en tid, hvor alle fejrer i gaderne sammen. Tændingen af lanternerne er selvfølgelig det mest bemærkelsesværdige aspekt af festivalen, som skal repræsentere håb, succes, lykke og ønsker. Lanternerne er meget kunstfærdigt designet, og de kan være så små som en tennisbold eller så store som en paradevogn! Andre aspekter af lanternefestivalen omfatter dragedans, løvedans og selvfølgelig lækre, varemærkebeskyttede retter, der er specifikke for festivalen.
Singapores månenytår
Over 20 % af verdens befolkning fejrer kinesisk nytår, og det sker i lande over hele verden. En stor 
del af Singapores befolkning er kinesere, så det er ingen overraskelse, at man kan se Singapores gader pyntet med røde dekorationer i dagene op til den 6. februar.th. Nytårsfestlighederne i Singapore omfatter traditionelle kinesiske skikke og festligheder, men der er mange spændende begivenheder i Singapore, som er helt særegne for deres unikke kultur.
Nytårsfejringer kan findes over hele øen, men de fleste festligheder finder sted i Singapores Chinatown. Chinatown Festivals varer i syv uger, fra den 20 . januar til den6. marts, og de "har tilformål at skabe liv i Chinatown-distriktet og samtidig skabe et inkluderende fællesskab ved at fremme et stærkt bånd af samhørighed mellem lokalsamfundet, nye borgere, andre etniske grupper og turister." Festlighederne starter med den officielle lys- og åbningsceremoni, hvor gaderne i Chinatown vækkes til live med smukt designede lanterner, underholdning af lokale og internationale grupper og et strålende fyrværkeri. Andre spændende begivenheder omfatter Chinatown-vandrestier, en nytårsnedtællingsfest, en festlig gadebazar, sceneshows om aftenen og den 12. internationale løvedans-konkurrence.
Chinatown er ikke det eneste sted, du kan fejre månenytåret, for du kan nyde den festlige ånd på hele øen. Den 15. og 16. februar kan du opleve Chingay Parade, Asiens største gadeforestilling og vognparade, som bevæger sig gennem Singapores hjerte. Med blændende vogne, dansende drager og styltevandrere indfanger paraden essensen af Singapores unikke multikulturelle personlighed. Paraden finder måske nok sted under det kinesiske nytår, men denne spektakulære begivenhed samler hele Singapores utroligt mangfoldige befolkning. Den3. til 10. februar byder også på River Hongbao ekstravaganza på Marina Bays flydende platform. Denne sensationelle begivenhed omfatter natligt fyrværkeri, lanterner, der er større end livet, forlystelser, lækker mad og mange andre underholdende aktiviteter.
Der er aldrig et kedeligt øjeblik i Singapore under fejringen af månenytåret!
MECO og Singapore
I 2009 åbnede MECO et kontor i Singapore og ekspanderede for første gang til Asien og Stillehavsområdet. MECOs medarbejdere i Singapore er ivrige 
venter på den spændende ferie, så de kan fejre nytåret med familie og venner. General Manager for MECO Asia-Pacific, Jason Koh, siger, at højdepunktet for alle børn, inklusive voksne, der endnu ikke er gift, vil være at modtage de røde pakker fyldt med penge. Medarbejderne i MECO Singapore er spændte på at vælge de lækre retter, der skal serveres til deres familiesammenføringsmiddag, da hver familie har en unik middagsmenu med familiens favoritter. Men ifølge Jason Koh "har de fleste familier en tendens til at spise ude nu, hvor man bliver nødt til at reservere bord måneder eller endda et år i forvejen til populære steder!" Lunar New Year i Singapore er mere end bare parader, fyrværkeri og lækker mad her på MECO. Denne højtid er meget vigtig for Singapores befolkning, og derfor er den også vigtig for MECO.
Få mere at vide om, hvordan vores rødder i Singapore startede og fortsætter med at vokse gennem vores virksomhed.