¿Cómo pueden los fabricantes de nutracéuticos cumplir las estrictas normas de purificación del agua?
A medida que los consumidores se preocupan más por su salud y disponen de menos tiempo, las nuevas empresas nutracéuticas tratan de satisfacer el deseo de alimentos, bebidas y suplementos funcionales y rápidos que prevengan enfermedades crónicas y ofrezcan alternativas ricas en nutrientes a los tentempiés de comida rápida. Sin embargo, las nuevas oportunidades de mercado van acompañadas de estrictos requisitos normativos, como las rigurosas normas de purificación del agua.
El agua como ingrediente de los nutracéuticos
Los nutracéuticos, también clasificados como alimentos médicos, alimentos funcionales o suplementos nutricionales, incluyen productos tan diversos como las vitaminas y los cereales fortificados para el desayuno. Con una gama tan amplia de productos, no debería sorprender que los contenidos sean igualmente diversos. Sin embargo, el agua es un ingrediente clave en casi todos los alimentos y bebidas, incluidos los nutracéuticos.
A pesar de su condición de alimentos médicos, los nutracéuticos no se rigen por la misma normativa que los medicamentos. Se rigen por la Ley Federal de Alimentos, Medicamentos y Cosméticos de 1938. Como ingrediente en bruto de los productos nutracéuticos, el agua debe estar libre de toxinas, contaminantes y microbios, según los requisitos de la FFDCA.
El agua como componente clave del proceso de fabricación
Además de su uso como ingrediente en los nutracéuticos, el agua es parte integrante del proceso de fabricación, donde se utiliza para procesar, refrigerar y desinfectar los productos. Dado que el agua utilizada en la fabricación podría contaminar los equipos y los productos, también debe purificarse de acuerdo con las normas federales.
Soluciones sostenibles de purificación del agua que responden a las exigencias únicas de la industria nutracéutica
Destilación por compresión de vapor
Muchas empresas nutracéuticas utilizan la destilación por compresión de vapor para producir agua estéril para su uso en productos. Dado que la destilación elimina el 99,99% de todos los contaminantes, constituye una solución ideal para las empresas que desean cumplir los estrictos requisitos de la FDA. Durante el proceso de destilación, las impurezas se eliminan por ebullición, mientras que el agua purificada se recaptura mediante vapor y condensación.
Ósmosis inversa
La ósmosis inversa es un proceso de purificación de agua ampliamente utilizado en una amplia gama de empresas de fabricación, desde nutracéuticos a cosméticos y más. Las membranas de ósmosis inversa son capaces de filtrar microbios y contaminantes de hasta 0,0001 micras de diámetro, lo que elimina eficazmente la posibilidad de que los contaminantes se introduzcan en los productos y perjudiquen al consumidor. Gracias a su eficiencia energética, la ósmosis inversa es una solución rentable para los productores de nutracéuticos que necesitan cuidar su cuenta de resultados al tiempo que mantienen altos niveles de pureza.
Cómo la amplia cartera de productos de MECO ayuda a los fabricantes de nutracéuticos
Los sistemas de purificación de agua de MECO producen más de 25 millones de galones por hora de agua de alta pureza. Nuestras soluciones de purificación de agua cumplen y/o superan los estrictos requisitos de la FDA y las farmacopeas internacionales para la fabricación de medicamentos en todo el mundo. Nuestra solución de análisis de datos de vanguardia, MECO smartANALYTICS™, maximiza el tiempo de actividad operativa y las mejores prácticas sostenibles para nuestros clientes en cada paso del camino. La cartera de MECO incluye la gama más amplia de productos de ingeniería para Vapor puro, Agua Purificada (PW)y Agua para Inyección (WFI). Póngase en contacto con nosotros para saber cómo podemos ayudarle con sus necesidades de purificación de agua.