Como é que os fabricantes de nutracêuticos podem cumprir as rigorosas normas de purificação da água?
À medida que os consumidores se tornam mais preocupados com a saúde e com a falta de tempo, as startups nutracêuticas procuram satisfazer o desejo de alimentos, bebidas e suplementos rápidos e funcionais que previnam doenças crónicas e ofereçam alternativas ricas em nutrientes aos snacks de fast food. No entanto, com as oportunidades de mercados emergentes surgem requisitos regulamentares rigorosos, incluindo normas rigorosas para a purificação da água.
A água como ingrediente em nutracêuticos
Os nutracêuticos, também classificados como alimentos medicinais, alimentos funcionais ou suplementos nutricionais, incluem produtos tão diversos como as vitaminas e os cereais de pequeno-almoço fortificados. Com uma gama tão vasta de produtos, não é de surpreender que os conteúdos sejam igualmente diversos. No entanto, a água é um ingrediente chave em quase todos os alimentos e bebidas, incluindo os nutracêuticos.
Apesar do seu estatuto de alimentos medicinais, os nutracêuticos não são regidos pelos mesmos regulamentos que os medicamentos. Em vez disso, estão sob a autoridade do Federal Food, Drug, and Cosmetic Act de 1938. Como ingrediente bruto em produtos nutracêuticos, a água deve estar livre de toxinas, poluentes e micróbios, de acordo com os requisitos da FFDCA.
A água como componente essencial do processo de fabrico
Para além da sua utilização como ingrediente em nutracêuticos, a água é uma parte integrante do processo de fabrico, onde é utilizada no processamento, arrefecimento e higienização de produtos. Uma vez que a água utilizada no fabrico pode potencialmente contaminar o equipamento e os produtos, também tem de ser purificada de acordo com as normas federais.
Soluções sustentáveis de purificação de água que respondem às exigências únicas da indústria nutracêutica
Destilação por compressão de vapor
A destilação por compressão de vapor é utilizada por muitas empresas nutracêuticas para produzir água estéril para utilização em produtos. Uma vez que a destilação remove 99,99% de todos os contaminantes, constitui uma solução ideal para as empresas que procuram cumprir os requisitos rigorosos da FDA. Durante o processo de destilação, as impurezas são fervidas e a água purificada é recuperada através de vapor e condensação.
Osmose inversa
A osmose inversa é um processo de purificação de água amplamente utilizado numa vasta gama de empresas de fabrico, desde os nutracêuticos aos cosméticos e muito mais. As membranas de OR são capazes de filtrar micróbios e poluentes tão pequenos como 0,0001 mícrones de diâmetro, eliminando eficazmente a oportunidade de os contaminantes se instalarem nos produtos e causarem danos aos consumidores. Devido à sua eficiência energética, a OR é uma solução económica para os produtores de nutracêuticos que precisam de ter em atenção os seus resultados, mantendo elevados padrões de pureza.
Como a vasta gama de produtos da MECO apoia os fabricantes de produtos nutracêuticos
Os sistemas de purificação de água da MECO produzem mais de 25 milhões de galões por hora de água de alta pureza. As nossas soluções de purificação de água cumprem e/ou excedem os requisitos rigorosos da FDA e das farmacopeias internacionais para o fabrico de medicamentos em todo o mundo. Nossa solução de análise de dados de ponta, MECO smartANALYTICS™, maximiza o tempo de atividade operacional e as melhores práticas sustentáveis para nossos clientes em cada etapa do caminho. O portfólio da MECO inclui a mais ampla gama de produtos projetados para Vapor puro, Água Purificada (PW)e Água para Injeção (WFI). Contacte-nos hoje para saber como o podemos ajudar nas suas necessidades de purificação de água.