O que contém a sua água engarrafada? Como os diferentes métodos de purificação afectam a qualidade da água potável
A água engarrafada mantém-nos hidratados, proporciona alívio no rescaldo de catástrofes e muito mais. Uma vez que a água engarrafada é uma parte tão presente da vida moderna, é bom estar informado sobre a origem da água e a forma como é purificada. Então, o que é que está no rótulo da água da sua garrafa e o que é que isso significa? Vamos lá saber.
O que significam os rótulos da água engarrafada?
Água de nascente
A água de nascente provém de uma fonte de água subterrânea natural. É recolhida na nascente ou através de um furo esterilizado.
Água mineral
A água mineral também provém de uma fonte subterrânea protegida. Por ser naturalmente rica em minerais, não é tratada.
Água artesiana
A água artesiana é a água subterrânea sob pressão positiva. A água de um aquífero artesiano flui naturalmente para a superfície sem a necessidade de uma bomba.
Água com gás
A água com gás provém de uma nascente ou de um poço que contém dióxido de carbono dissolvido. Isto produz água naturalmente gaseificada.
Água Purificada
A água purificada provém de uma fonte municipal - um poço ou outro tipo de abastecimento público. É filtrada para remover as impurezas.
Que processos são utilizados para purificar a água engarrafada?
Existem várias opções disponíveis para purificar a água antes do engarrafamento, mas a osmose inversa (OR) e a destilação são os métodos mais utilizados.
Osmose inversa
A maioria dos engarrafadores de água utiliza a osmose inversa para eliminar os contaminantes da água antes do engarrafamento. Na OR, a água é forçada a passar por uma membrana semipermeável. A membrana permite a passagem das minúsculas moléculas de água, enquanto filtra as impurezas dissolvidas na água. A osmose inversa elimina contaminantes como o chumbo, os pesticidas, os metais pesados e os fluoretos, deixando a água mais pura e com um sabor mais limpo para o engarrafamento.
Destilação por compressão de vapor
Ao contrário da RO, que se baseia na filtragem das impurezas, a destilação ferve os contaminantes da água para engarrafamento. Durante o processo de destilação, a água é fervida até se transformar em vapor. Depois, condensa-se novamente na sua forma líquida num recipiente separado. Os minerais inorgânicos, metais e outros contaminantes permanecem no recipiente original, deixando apenas água limpa para engarrafamento.
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