Kongekage. Bare ordet får mundvandet til at løbe hos enhver louisianer. Det er et lækkert sødt bagværk, der repræsenterer Louisianas rige kultur og unikke køkken. Som en virksomhed grundlagt i New Orleans deler vi stoltheden over denne...
New Orleans gumbo er ikke en hvilken som helst ret. Som en virksomhed, der blev grundlagt i The Big Easy, er det en opskrift, der ligger dybt i vores rødder. For Louisianere er gumbo en kilde til kulinarisk stolthed og et kulturelt symbol ligesom...
12 trivielle fakta, du ikke vidste om historien om MECO og Mardi Gras i New Orleans, en Lagniappe-læsning. Der har været mange referencer til byen New Orleans, såsom Crescent City, Big...
